自發(fā)活動(dòng)曠場(chǎng)實(shí)驗(yàn)抗抑郁活性評(píng)價(jià)
［摘要］ 目的: 優(yōu)選三七葉總皂苷的酶解工藝并評(píng)價(jià)其酶解產(chǎn)物的抗抑郁活性。方法: 以人參皂苷類成分的轉(zhuǎn)化率為指標(biāo)，通過單因素試驗(yàn)優(yōu)選三七葉總皂苷的酶解工藝。建立小鼠慢性溫和性不可預(yù)知應(yīng)激模型評(píng)價(jià)酶解產(chǎn)物的抗抑郁活性。結(jié)果: 選擇蝸牛酶為轉(zhuǎn)化酶，酶解 pH 4. 5，溫度 50 ℃，時(shí)間 12 h，人參皂苷類成分的轉(zhuǎn)化率達(dá) 50%。小鼠建模 6 周后，呈現(xiàn)出體重下降、快感缺失、行動(dòng)遲緩...
